Agencia MANL
Tecámac, Méx.- La producción pulquera de San Pablo Tecalco, que nació con la repartición de tierras
como parte de los logros obtenidos por la Revolución Mexicana, tiende a desaparecer por la falta de apoyo a esta actividad por parte de las autoridades y por el crecimiento urbano en el municipio de Tecámac. De 70 productores de pulque que había hace 20 años en San Pablo Tecalco, al menos 38 continúan con esta tradición ancestral.
Así lo dio a conocer El tlachiquero, Manuel Hernández Palma, quien dijo que San Pablo Tecalco se conformó con mil 50 hectáreas que les otorgó el gobierno federal en 1922, luego de finalizar la Revolución Mexicana, extensión de tierra conformada por las haciendas de San José Acolman y Ojo de Agua, donde sus anteriores dueños tenían grandes extensiones de magueyales.
como parte de los logros obtenidos por la Revolución Mexicana, tiende a desaparecer por la falta de apoyo a esta actividad por parte de las autoridades y por el crecimiento urbano en el municipio de Tecámac. De 70 productores de pulque que había hace 20 años en San Pablo Tecalco, al menos 38 continúan con esta tradición ancestral.
Así lo dio a conocer El tlachiquero, Manuel Hernández Palma, quien dijo que San Pablo Tecalco se conformó con mil 50 hectáreas que les otorgó el gobierno federal en 1922, luego de finalizar la Revolución Mexicana, extensión de tierra conformada por las haciendas de San José Acolman y Ojo de Agua, donde sus anteriores dueños tenían grandes extensiones de magueyales.
Los nuevos propietarios se volvieron productores de pulque y es hasta nuestros días que se mantiene y tiende a desaparecer por la creciente mancha urbana y nuevos desarrollos habitacionales y el nulo apoyo por parte de las autoridades municipales, estatales y federales a esta actividad.
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