Agencia MANL
Tecámac, Méx..- En una conferencia de prensa celebrada en el salón de expresidentes del Palacio Municipal de Tecámac, se dieron a conocer los detalles de la 16ª edición del Festival Internacional del Paste, que se llevará a cabo del 11 al 13 de octubre. Este evento no solo celebra la riqueza gastronómica de la región, sino que también conmemora los 200 años de la llegada de los primeros mineros ingleses a este Pueblo Mágico del Estado de Hidalgo.
Organizado por el Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte-Cornwall A.C. (COREPAC), el festival contará con la participación de 12 empresas especializadas en la elaboración de este tradicional platillo. Durante los tres días de celebración, los asistentes podrán disfrutar de diversas actividades, siendo uno de los puntos destacados la preparación del "paste" más grande del mundo, que se estima pesará 180 kilos y medirá más de cuatro metros de largo, elaborado con ingredientes como papa, carne, perejil, cebolla y harina.
La conferencia fue presidida por Demetrio Ordaz y Óscar Fuentes, integrantes del COREPAC, quienes estuvieron acompañados por Valeria Olivares, Directora de Educación y Cultura, y Diego Sánchez, Coordinador de Desarrollo Agropecuario, Industrial, Turístico y Apoyo a Emprendedores del municipio de Tecámac.
Valeria Olivares, en representación de la alcaldesa Rocío Miguel Hernández, enfatizó la excelente comunicación y los lazos de hermandad que unen a Tecámac con el estado de Hidalgo, destacando que comparten vecindad, gastronomía y cultura.
Además de la rica oferta gastronómica, la 16ª edición del Festival Internacional del Paste incluirá eventos artísticos y culturales, como Café Concierto, TheBeatboys y la presentación estelar de Eloise Viola, prometiendo una experiencia inolvidable para todos los asistentes.
"¡No te pierdas esta celebración que rinde homenaje a la tradición y el sabor!", exhortan los organizadores.
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